19 kelebihan meminum cuka epal untuk kesihatan | Cuka epal ada di mana-mana. Semua orang bercakap mengenainya dan semua orang menyukainya. Adakah ini hanya gembar-gembur atau cuka epal sebenarnya luar biasa? Adakah terdapat manfaat kesihatan dari cuka epal?
Pertama sekali, tidak ada perkara baru di sini. Cuka epal digunakan sebagai ubat semula jadi untuk masalah kesihatan untuk jangka masa yang sangat lama. Sebenarnya, ia adalah ubat kuno. Nampaknya kita semakin menyedari faedah tersebut hari ini, tetapi manfaatnyaa selalu ada. Ini adalah penemuan semula.
Lebih ramai orang berusaha untuk memperbaiki kehidupan mereka dengan membuat pilihan yang lebih sihat dan semula jadi hari ini dan itulah sebabnya anda akan melihat cuka epal di mana sahaja jika terdapat topik mengenai kesihatan, makanan, dan ubat semula jadi.
Oleh itu, saya akan mendapatkan POV (Point Of View) saya di sini: Saya rasa Cuka Epal (Apple Cider Vinegar, aka ACV) sangat mengagumkan. Serius, MENGAGUMKAN.
Dan kebanyakan faedah kesihatan cuka epal disokong oleh sains – jadi tidak, bukan sekadar gembar-gembur.
Namun, walaupun sangat menakjubkan, cuka epal tidak akan menghasilkan keajaiban. Dan ini tidak akan menggantikan diet dan senaman yang seimbang. Ini meningkatkan kesihatan dan membantu anda menjaganya, tetapi minum cuka epal tidak akan memberi kesan besar melainkan anda membuat langkah lain untuk kesihatan anda. Tiada ubat yang boleh melakukannya. Bersederhana selalu menjadi kunci.
BACA JUGA : Diet untuk penyakit kuning: Apa yang perlu dimakan untuk hati yang sihat
APA ITU CUKA EPAL ?
Cuka epal adalah sejenis cuka yang terbuat dari epal. Duh, betul? Lebih khusus lagi, ia adalah jus epal yang diperam.
Untuk membuat cuka epal, epal dihancurkan dan diletakkan ragi. Dengan melakukan ini, gula semula jadi dari epal diperam dari masa ke masa dan berubah menjadi alkohol (seperti yang anda lakukan dengan anggur). Kedengarannya seperti membuat epal, bukan? Ya, kerana prosesnya serupa. Perbezaannya adalah cuka epal diperam dua kali – sekali untuk membuat alkohol dan kali kedua menjadikannya cuka.
MENGAPA MINUM CUKA EPAL ?
Sepertimana tidak masuk akal pada mulanya, meminum cuka epal akan memberi anda banyak faedah kesihatan yang akan dibincangkan secara terperinci hanya dalam beberapa saat. Selain daripada manfaat kesihatan, cuka epal juga dapat mengurangkan nafsu makan dengan menimbulkan rasa kenyang yang bermaksud cuka epal sangat baik untuk menurunkan berat badan atau untuk mengekalkan gaya hidup sihat. Bukan itu sahaja, tetapi cuka epal dipenuhi dengan nutrien yang bermanfaat. Pada dasarnya, cuka epal hebat!
MANFAAT KESIHATAN CUKA EPAL
Jadi bagaimana dengan faedah kesihatan cuka epal? Cuka yang hampir ajaib ini boleh melakukan banyak perkara untuk kesihatan anda. Mari mulakan dengan senarai dan kemudian dapatkan maklumat lebih terperinci dengan senarai yang akan membantu anda menjalani kehidupan yang lebih sihat, ok?
Cuka epal…
- Adalah julap semula jadi dan ia dapat meningkatkan pencernaan;
- Menurunkan tahap gula dalam darah;
- Meningkatkan kepekaan insulin;
- Meningkatkan rasa kenyang dan membantu orang menurunkan berat badan;
- Mengurangkan lemak perut;
- Menurunkan kolesterol;
- Menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesihatan jantung;
- Mencegah dan mengurangkan risiko mendapat barah dan melambatkan pertumbuhan sel barah.
NUTRIEN YANG MEMBANTU DI DALAM CUKA EPAL
Kagum, bukan? Tapi tunggu…ada lagi. Cuka epal juga merupakan sumber tenaga pemakanan. Itu akan menjelaskan beberapa faedah kesihatan! Mari lihat lebih dekat komposisi pemakanan cuka epal untuk melihat apa yang membuatnya begitu istimewa.
Cuka epal mengandungi:
- Magnesium;
- Besi;
- Fosforus;
- Mangan;
- Asid amino;
- Antioksidan;
- Hanya 3 kalori setiap sudu.
MINUMAN CUKA EPAL UNTUK MENGURANGKAN BERAT BADAN
Sebilangan besar orang menggunakan cuka epal untuk menurunkan berat badan, tetapi mereka tidak tahu sisa manfaat kesihatan cuka epal. Ini kerana cuka epal digunakan sebagai pembantu dalam menurunkan berat badan selama berabad-abad.
Terdapat beberapa kajian yang membuat kesimpulan menggunakan cuka epal untuk penurunan berat badan sebenarnya berjaya. Mereka juga mendapati ia berfungsi walaupun tanpa perubahan diet. Namun, apabila minum epal digabungkan dengan gaya hidup sihat, hasilnya sungguh mengagumkan.
Jadi…bagaimana ini berlaku? Kebanyakan orang makan berlebihan kerana mereka tidak merasa kenyang. Cuka epal meningkatkan rasa kenyang (rasa kenyang anda) dan ini sangat membantu untuk terus mengikuti diet sihat anda. Terutama pada permulaan perjalanan penurunan berat badan anda ketika anda memerlukan sedikit pertolongan untuk memulakan dan terus berada di landasan yang betul.
CUKA EPAL DAN DIABETES
Mengenai cuka epal dan diabetes, ada beberapa perkara yang harus anda ketahui. Cuka epal sangat baik dalam pencegahan diabetes. Oleh itu, jika anda mempunyai sejarah keluarga yang menghidap diabetes, anda harus mempertimbangkan untuk meminum cuka epal untuk mengurangkan risikonya.
Cuka epal terbukti dapat menurunkan kadar gula dalam darah ketika seseorang sedang berpuasa (tidak makan), yang sangat bermanfaat bagi orang yang mengalami kesukaran untuk mengatur kadar gula darah mereka sendiri, seperti mereka yang menderita diabetes. Walau bagaimanapun, ini tidak akan menggantikan ubat. Diet dan senaman yang sihat selalu disarankan untuk penghidap diabetes. Sekiranya anda menghidap diabetes dan mengambil insulin atau ubat preskripsi, anda harus berbincang dengan doktor anda sebelum meminum cuka epal kerana kadar kalium anda boleh turun terlalu banyak.
KOLESTEROL, TEKANAN DARAH DAN CUKA EPAL
Kegunaan lain yang biasa digunakan untuk cuka epal adalah untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangkan kadar kolesterol. Apa masalahnya dengan kolesterol cuka epal dan tekanan darah cuka epal? Cuka epal membantu dalam mengawal renin, hormon yang dihasilkan oleh buah pinggang anda yang bertanggungjawab menyempitkan dan melebarkan saluran darah. Apabila saluran darah menyempit, tekanan darah meningkat. Cuka epal menjadikan saluran itu tanpa tekanan, dan itu bermaksud tekanan darah tidak akan naik.
Untuk cuka epal yang membantu dalam kolesterol – minum cuka epal sebelum makan menurunkan kolesterol. Pada dasarnya, kajian menunjukkan bahawa cuka epal mengurangkan LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik) kerana antioksidan semula jadi.
BAGAIMANA CUKA EPAL MEMBANTU DENGAN PENCERNAAN
Seperti yang telah saya nyatakan, cuka epal meningkatkan pencernaan. Minum cuka epal untuk pencernaan boleh…
- Menghilangkan pedih ulu hati;
- Mengurangkan kembung;
- Meningkatkan pencernaan secara keseluruhan.
Biar saya katakan bahawa ketidakselesaan dan kesakitan adalah tidak normal. Apabila kita mengalami kesakitan dan ketidakselesaan setelah makan, kita harus mendengar arahan badan kita dan menyedari bahawa ada sesuatu yang tidak betul. Mungkin kita makan terlalu banyak atau mungkin sistem pencernaan kita tidak berfungsi dengan baik.
Pencernaan yang betul bermaksud kadar asid yang betul di dalam perut sehingga nutrien dalam makanan kita dapat diserap. Apabila tidak cukup asid, makanan tidak dipecah dengan betul dan nutrien tidak berasimilasi yang boleh menyebabkan masalah pencernaan seperti yang saya sebutkan. Atau yang lebih serius.
Minum cuka epal untuk pencernaan bermaksud meningkatkan pengeluaran asid. Dan itu membawa kepada pencernaan yang betul. Mudah, bukan?
CUKA EPAL MEMBUNUH BAKTERIA
Tahukah anda cuka epal membunuh bakteria? Sebenarnya, cuka epal digunakan untuk membasmi kuman dan merawat kulat pada satu ketika dahulu.
Itu – dan masih – merupakan kaedah yang baik untuk merawat dan mencegah jangkitan kerana cuka epal dapat membunuh bakteria dengan mudah. Ia juga menghalang bakteria, seperti E-coli, dari merosakkan makanan, jadi itulah sebabnya ia sering digunakan sebagai pengawet makanan. Ia juga semula jadi dan lebih baik daripada bahan pengawet tiruan. Sangat hebat!
CUKA EPAL DAN KANSER
Ketika bercakap tentang cuka epal dan barah, telah terbukti bahawa cuka epal dapat membantu dalam pencegahan barah kerana meningkatkan kesihatan. Terdapat banyak faktor dan penyebab barah dan kita masih mempunyai jalan yang panjang untuk pencegahan dan rawatan tetapi, apa yang kita tahu ialah cuka epal dapat mengurangkan risiko barah dan dapat memperlambat pertumbuhan sel barah (tumor).
Walaupun begitu, cuka epal tidak boleh menggantikan rawatan untuk seseorang yang didiagnosis menghidap barah atau gaya hidup sihat bagi mereka yang ingin mengurangkan risiko menghidap pelbagai jenis barah.
MENGGUNAKAN CUKA EPAL UNTUK KULIT DAN RAMBUT
Selain manfaat kesihatan cuka epal, menggunakan cuka epal juga dapat meningkatkan penampilan kulit dan kesihatan rambut. Woot! Lihat? Cuka epal memang luar biasa. Seperti yang saya beritahu!
Mengapa cuka epal sangat baik untuk kulit dan rambut:
- Merawat dan mengurangkan berlakunya jerawat;
- Merawat dan melegakan selaran matahari;
- Mempunyai sifat anti-penuaan;
- Meningkatkan kesihatan rambut;
- Memerangi kusut rambut;
- Mengurangkan keriting rambut;
- Menutup kutikel rambut dan membantu rambut mengekalkan kelembapan;
- Merawat kelemumur.
Serius, apakah yang tidak boleh dilakukan oleh cuka epal? Saya rasa tiada! Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa tidak digalakkan menggunakan cuka epal ke kulit tanpa menambahkannya terlebih dahulu ke dalam air.
CARA-CARA POPULAR UNTUK MINUM CUKA EPAL
Oleh kerana terdapat banyak manfaat kesihatan cuka epal, anda mungkin mempertimbangkan untuk meminum cuka epal terus dari botol untuk mendapat manfaat dari khasiatnya yang menakjubkan. Tetapi … mari kita bincangkan terlebih dahulu cara untuk minum cuka epal.
Mula-mula, cari jenis yang tidak ditapis dan organik kerana ia adalah jenis yang terbaik. Cuka epal jenis Bragg’s Organic Raw yang telah saya gambarkan dalam catatan ini adalah kegemaran saya, tetapi terdapat banyak pilihan lain juga.
Cara minum cuka epal
Anda tidak perlu meminumnya. Terutama jika anda tidak menyukai rasanya. Terdapat cara lain untuk mengambil cuka epal. Anda boleh memasukkan cuka epal ke dalam makanan anda dengan…
- Menggunakannya dalam pelbagai resipi termasuk resipi salad dressing dan resepi perap.
- Membuat tonik cuka epal dengan mencampurkan cuka epal dengan jus lemon – 2 sudu besar cuka epal ditambahkan ke segelas jus buah. Minum cuka epal lebih mudah dengan cara ini. Anda tidak akan merasakan rasanya tetapi anda akan mendapat semua manfaat kesihatan dari epal. Tambahan pula dengan kelebihan jus buah. Buat jus buah anda sendiri di rumah untuk mendapatkan tonik segar dan sedap. Anda boleh membakarnya dengan sedikit kayu manis atau lada cayenne atau maniskan dengan sedikit madu mentah. Sesuatu yang bagus.
Sekiranya anda tidak kisah dengan rasa cuka epal tersebut, anda boleh menambahkannya ke segelas air dan meminumnya. Semudah itu.
BERAPA BANYAK CUKA EPAL YANG SEPATUTNYA SAYA MINUM SETIAP HARI?
Ini sangat penting. Kerana anda tidak mahu keterlaluan. Itu bukan idea yang bagus. Jadi berapa banyak cuka epal setiap hari? Dan berapa banyak yang menjadikannya terlalu banyak?
Dos biasa sehari ialah 15-30 ml. Pada asasnya, 1-2 sudu cuka epal – dicampurkan dengan air atau dijadikan tonik atau ditambahkan ke dalam salad dressing.
Nasihat saya adalah mulakan dengan satu sudu makan dan kemudian naikkan menjadi 2 sudu besar sekiranya anda tidak melihat kesan sampingan. Pada mulanya rasanya boleh menjadi kuat, jadi anda pasti ingin membiasakannya dahulu.
KESAN SAMPINGAN YANG BERPOTENSI APABILA MINUM CUKA EPAL
Cuka epal agak tidak berbahaya, tetapi terlalu banyak perkara boleh menyebabkan masalah. Juga, ada keadaan tertentu apabila cuka epal sama sekali tidak digalakkan. Contohnya, jika anda mengalami masalah ulser perut atau buah pinggang.
Sebagai peringatan, minum cuka epal tanpa ditambahkan dengan air adalah sama sekali tidak digalakkan kerana cuka epal bersifat berasid dan boleh menyebabkan:
- Kerosakan gigi dan melemahkan enamel gigi;
- Tahap kalium rendah – apabila minum lebih banyak cuka epal daripada yang disyorkan atau ketika anda sudah mempunyai kadar kalium yang rendah;
- Ketidakcernaan – cuka epal terlalu banyak boleh menyebabkan gangguan pencernaan;
- Masalah pencernaan – ini mungkin terdengar bertentangan kerana cuka epal dapat meningkatkan pencernaan tetapi bagi seseorang yang mengalami bisul atau refluks asid, cuka epal hanya akan memburukkan lagi gejala tersebut.
- Kulit terbakar – satu lagi berlawanan dengan intuisi kerana cuka epal dapat melegakan kesan matahari tetapi jika anda menggunakannya pada kulit tanpa ditambahkan dengan air, ia dapat membakar kulit anda. Untuk merawat jerawat, pastikan anda hanya menambah sedikit cuka epal ke dalam air sebelum meletakkan pada kulit. Untuk kesan matahari – gunakan 2 sudu cuka epal ke dalam air mandian anda.
Sedikit sahaja sudah mencukupi!
Sumber :
www.asweetpeachef.com
